豆類物含纖維、寡糖增放屁量

許多人認為吃豆子會常放屁，鳳梨酥，所以對豆類食物敬而遠之，網路行銷，事實上並非所有豆類都會造成放屁。美國研究發現，手工鮭魚鬆，吃不同種類的豆子，水果巧克力，放屁程度會不太一樣，台中生魚片專賣，而且依個人體質放屁程度也會出現差異。
研究人員建議，黃金買賣商家，怕放屁的人可試吃不同種類的豆子，台中名產，一次試少許份量，觀察身體變化，看看哪種豆子最容易造成放屁。
研究指出，許多消費者認為吃豆子容易放屁，所以不喜歡吃豆類食物，而美國二Ｏ一Ｏ年飲食建議指南建議，補充蔬果、豆類食物有助減少慢性病風險。

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