百年來,生日蛋糕,埔里人遵守與神明的約,生魚片握壽司,十二年一度,好吃布丁,除九二一大地震延後一年,鳳梨酥,從無間斷,荔枝酥,成為地方重大民俗。對醮事有深入研究的暨南大學教授吳秉倫指出,社群行銷,今年適逢卯年,結婚喜餅,舉辦三獻祭典,用意在檢視建醮是否成功,建醮是祈求平安,三獻則是為報答神恩,三獻也稱為報醮或醮尾,也有人稱圓醮。
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