台北遠東飯店邀請關西米其林二星名廚高木一雄來台,得癌症要不要改吃素,將於6月14日、15日客座ibuki日本料理,結婚喜餅,晚間套餐每人1萬元,日本料理推薦,限量100客。
來自京都的高木一雄,婚戒鑽石,料理以細膩著稱,彌月蛋糕,排盤如畫,台中蘋果肌推薦診所,深受女性喜愛,目前已有超過10位顧客從日本追星而來。此次指定使用多項高貴食材,以北海道每公斤6000日圓真昆布,搭配九州鮪魚柴魚片熬煮高湯。 套餐含8道料理包括京都夏日必吃的海鰻,從大阪進口,是湯品中的主角;還有加拿大鴨肝和法國魚子醬。中午另推出廚藝教室,高木一雄親授料理,課後還可享受7道式午餐,每人3600+10%元。
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